Büfé vacsora esküvői csomagajánlatunk
(30 fő feletti létszám esetén)
BÜFÉ VACSORA CSOMAGJAINK TARTALMA
WELCOME ITAL
1 pohár Sauska Brut pezsgő és 1 pohár narancslé, vagy 1 pohár ásványvíz
VENDÉGVÁRÓ FALATOK
Kanapé válogatás – házi padlizsánkrém ropogós saláta kehelyben, mini körözöttes kosárka szalámival, tojáskrémes kanapé, mini sajtnyárs almakompóttal
Pogácsa válogatás -sajtos, pisztáciás curry-s, vegyes magos
KOMBINÁLT BÜFÉ VACSORA
8 ÓRÁS KORLÁTLAN ALKOHOLOS ITALCSOMAG
Fehér-, rosé-, és vörösbor, sör
Rostos és szénsavas üdítőitalok, szénsavas és szénsavmentes ásványvíz
Minőségi frissen főzött kávé és tea
RÖVIDITAL – CSOMAGONKÉNT VÁLTOZIK
Gordon’s gin, Jim Beam whiskey, Absolut vodka, Bacardi rum
ÉJFÉLI BÜFÉ
Választható: Mini töltött káposzta és mini rétes válogatás
ALAP
3 FOGÁSOS KOMBINÁLT VACSORAMENÜ
36 500 Ft/fő
LEVES – FELSZOLGÁLT
Egy csésze lakodalmas tyúkhúsleves csigatésztával
FŐÉTEL - BÜFÉ
Fehérmorzsában sült fogas érmék petrezselymes burgonyával és zeller remoulade mártással
Omlós borjúsült szalvétagombóccal és zöldséges krémmártással
Egészben sült pulykamell tejszínes gombamártással és kakukkfüves rizsfelfújttal
Mézes mustáros sertés tarja fűszeres burgonyával
Ropogós zöldségekkel töltött, káposztás palacsinta sült paprikamártással
DESSZERT - BÜFÉ
Eszterházy torta
Somlói galuska
Meggyes és almás pite
Csokoládé mousse gyümölcsökkel
Friss gyümölcsök választéka
KÖZÉP
42 500 Ft/fő
WELCOME ITAL
VENDÉGVÁRÓ FALATOK
- POGÁCSA
ÉJFÉLI BÜFÉ
8 ÓRÁS KORLÁTLAN ALKOHOLOS ITALCSOMAG,
BEHOZHATÓ RÖVIDITAL
4 FOGÁSOS KOMBINÁLT BÜFÉ VACSORA
4 FOGÁSOS KOMBINÁLT VACSORAMENÜ
HIDEG ELŐÉTEL - FELSZOLGÁLT
Házi füstölt pisztráng tormás, almás uborka salátával
LEVES – TÁL SZERVÍZ
Egy csésze lakodalmas tyúkhúsleves csigatésztával
FŐÉTEL - TÁL SZERVÍZ
Grillezett pikáns harcsaérmék tejfelesen parajos burgonyapürével
Omlós borjúsült szalvétagombóccal és zöldséges krémmártással
Egészben sült pulykamell tejszínes gombamártással és kakukkfüves rizsfelfújttal
Sertés szűz pirított erdei gombákkal, fokhagymás, petrezselymes törtburgonyával
Ropogós zöldségekkel töltött, káposztás palacsinta sült paprikamártással
DESSZERT - TÁL SZERVÍZ
Kókusz kocka. diós zserbó, lajcsi szelet, mézes zserbó, diós kosárka
PRÉMIUM
53 000 Ft/fő
WELCOME ITAL
VENDÉGVÁRÓ FALATOK
- POGÁCSA ÉS KANAPÉ VÁLOGATÁS
5 FOGÁSOS KOMBINÁLT BÜFÉ VACSORA
8 ÓRÁS KORLÁTLAN ALKOHOLOS ITALCSOMAG,
RÖVIDITAL
ÉJFÉLI BÜFÉ
5 FOGÁSOS KOMBINÁLT VACSORAMENÜ
HIDEG ELŐÉTEL - FELSZOLGÁLT
Házi füstölt pisztráng tormás, almás uborka salátával
LEVES – FELSZOLGÁLT
Egy csésze lakodalmas tyúkhúsleves csigatésztával
MELEG ELŐÉTEL - FELSZOLGÁLT
Juhtúrós rétes rozmaringos mézzel
FŐÉTEL - BÜFÉ
Grillezett pikáns harcsaérmék tejfelesen parajos burgonyapürével
Klasszikus paprikás csirke házi galuskával
Vörösboros szarvas ragu sült savanyú káposztával és dödöllével
Sertés szűz pirított erdei gombákkal, fokhagymás, petrezselymes törtburgonyával
Bélszín tokány hentes módra szalvéta gombóccal
Ropogós zöldségekkel töltött, káposztás palacsinta sült paprikamártással
DESSZERT - BÜFÉ
Eszterházy torta
Somlói galuska
Meggyes és almás pite
Csokoládé mousse gyümölcsökkel
Friss gyümölcsök választéka
